Considérée comme un super-aliment, la spiruline était déjà consommée du temps des Aztèques. Depuis quelques temps, la voilà qui revient en force dans nos assiettes. Elle cumule en effet bien des bienfaits, pour le sport, la santé…. Zoom sur les avantages de cette micro- algue, si riche qu’elle a été dénommée « arme contre la malnutrition » […]
10 raisons d’aimer la spiruline -1- Lire la suite »
La spiruline a, comme un grand nombre de produits naturels, de nombreux bienfaits sur le corps humain. Zoom sur cette micro-algue très riche. La spiruline, qu’est-ce que c’est ? C’est sa forme spiralée qui a contribué à sa nomination. Ce qui est certain, c’est que c’est un super- aliment ! Sous forme de micro-algue, que
Les bienfaits de la spiruline pour les sportifs Lire la suite »
Avec la folie des jus d’herbes et autres joyeusetés healthy, l’envie de se mettre au vert apparaît comme une évidence. Mais la spiruline, plébiscitée par les naturopathes et healthy girls peut-elle devenir notre meilleure alliée en cuisine ? On fait le point avec Philippe Stefanini, chercheur au CNRS et anthropologue spécialiste des aliments durables. La
La spiruline, la nouvelle feel good therapy ? Lire la suite »
Découvrez l’article d’Ouest France du 16/12/2019 : Spiruline l’imbroglio européen autour du label bio L’article au format Pdf
Article d’Ouest France : Spiruline l’imbroglio européen autour du label bio Lire la suite »
Spiruline de Brocéliande sera présente au salon de la Gastronomie qui se déroulera à Bains sur Oust les 16 et 17 novembre 2019
Retrouvez les meilleurs extraits des reportages consacrés à la spiruline en 2016. Les spiruliniers qui apparaissent sont tous membres de la Fédération des Spiruliniers de France. Cette association, créée en 2009, regroupe déjà plus d’une centaine de producteurs. Ces hommes et ces femmes partagent une même passion : offrir une spiruline de haute qualité cultivée
La spiruline française à l’honneur dans les médias Lire la suite »
Les antioxydants Le phycocyanine, qui est le pigment responsable de la couleur bleue de la spiruline, est également un antioxydant très puissant qui permet de minimiser les risques d’inflammation et de courbatures chez le sportif. La spiruline est également riche en béta-carotène, le précurseur de la Vitamine A Les thérapeutes conseillent souvent la spiruline dans
Equivalence spiriuline Lire la suite »
La spiruline contre les radiations ! Les patients japonais de l’hôpital Saint-Francis à Nagasaki ont été traités par le Dr Tatsuichiro Akizuki avec une diète stricte composée de riz brun, de miso, d’algues wakamé et combu, et de spiruline, qui les a sauvés(17). En Biélorussie, entre 146 000 et 1600 000 enfants traités avec 5
Les radiations Lire la suite »
