Le chanvre : Riche en acides gras essentiels (Oméga 3 et 6 au rapport
parfait de 1,3), en protéines complètes (8 acides aminés essentiels), en vitamines
et en minéraux, la graine de chanvre décortiquée est un aliment complet, digeste
et facilement assimilable qui en fait un substitut idéal de protéines pour les
végétariens et les végans.
La spiruline : Riche en protéines (plus de 65 à 70% sur extrait sec), acides
aminés essentiels, minéraux et oligo-éléments (fer, zinc, magnésium, sélénium…),
vitamines (du groupe B, dont la B12, E, bêta-carotène…), oméga 3 et 6.
La spiruline est un puissant antioxydant facilement absorbé par l’organisme, car
elle est dépourvue de parois cellulosiques. Ce mélange est véritable complément
alimentaire !
Comment le consommer : Consommer cru ou saupoudrer sur un plat
salé ou sucré, il conviendrait mieux de consommer la spiruline et graines de
chanvre au petit déjeuner, un apport aussi complet est un réel atout pour
démarrer ta journée du bon pied !
